ট্রাক কার্গো সঞ্চয়স্থানের অবস্থাগুলিকে পরিবহণ করা পণ্যের ধরন অনুযায়ী সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন, বিশেষ করে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, পরিচ্ছন্নতা এবং বায়ুচলাচল সম্পর্কিত। নিম্নে বিভিন্ন ধরনের পণ্যের স্টোরেজ অবস্থার বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হল:
1. রেফ্রিজারেটেড খাবার (যেমন টাটকা শুয়োরের মাংস, ফল এবং সবজি ইত্যাদি)
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: তাজা শুয়োরের মাংস পরিবহন করার সময়, রেফ্রিজারেটেড কার্গো বগিতে তাপমাত্রা 0 এবং 4 ডিগ্রির মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এবং পরিবহন সময় 24 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়। বাইরের তাপমাত্রা 30 ডিগ্রির বেশি হলে, প্রকৃত-সময় পর্যবেক্ষণের জন্য একটি তাপমাত্রার বন্দুক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং প্রয়োজনে তাপমাত্রা 1-2 ডিগ্রি কমানো যেতে পারে।
প্রি-কুলিং অপারেশন: লোড করার আগে, কার্গো কম্পার্টমেন্টটি 10 ডিগ্রির নিচে প্রি-ঠান্ডা করা উচিত। পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় পণ্যের দীর্ঘায়িত এক্সপোজার এড়াতে লোডিং প্রক্রিয়াটি দ্রুত হওয়া উচিত।
আর্দ্রতা ব্যবস্থাপনা: যদি কার্গো বগিতে তীব্র তুষারপাত বা তুষারপাত ঘটে, তবে রেফ্রিজারেশন দক্ষতা এবং বগির গুণমানকে প্রভাবিত না করার জন্য নিয়মিতভাবে ডিফ্রস্টিং করা উচিত।
শ্রেণিবিন্যাস মান: নতুন জাতীয় মান GB29753-2013 অনুসারে, রেফ্রিজারেটেড ট্রাকগুলিকে গড় তাপমাত্রার ভিত্তিতে আটটি বিভাগে (AH) শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যেমন:
ক্লাস A: 11.85 ডিগ্রী থেকে -0.15 ডিগ্রী, কিছু ফল এবং সবজি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।
ক্লাস B: 11.85 ডিগ্রী থেকে -10.15 ডিগ্রী, রেফ্রিজারেটেড পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত যার জন্য একটি বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসীমা প্রয়োজন।
2. হিমায়িত খাবার (যেমন, হিমায়িত মাংস, সামুদ্রিক খাবার, দ্রুত-হিমায়িত খাবার)
তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা: -18 ডিগ্রির নিচের পরিবেশে পরিবহন করতে হবে এবং কয়েক মাস থেকে দশ মাসের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
যানবাহনের ধরন: সাধারণত ক্লাস F রেফ্রিজারেটেড ট্রাকে পরিবহন করা হয়। রেফ্রিজারেশন ইউনিটকে অবশ্যই স্থিতিশীল অপারেশন বজায় রাখতে হবে, ঘন ঘন তাপমাত্রার ওঠানামা সমন্বয় ছাড়াই।
3. অ-খাদ্য দ্রব্য (যেমন, সাধারণ কার্গো, গ্রিন চ্যানেলের পণ্য)
সাধারণ প্রয়োজনীয়তা: যদিও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন নেই, তবুও ট্রাকের বগিটিকে অবশ্যই পরিষ্কার এবং শুকনো রাখতে হবে যাতে রেফ্রিজারেশন ইউনিট এবং ইনসুলেটেড দেয়ালের ক্ষতি না হয়, যা পরবর্তী কোল্ড চেইন পরিবহনকে প্রভাবিত করতে পারে।
রিটার্ন ট্রিপ ইউটিলাইজেশন: কিছু রেফ্রিজারেটেড ট্রাক টোল ফ্রি হাইওয়ে নীতির সুবিধা নিতে তাদের রিটার্ন ট্রিপে গ্রিন চ্যানেলের পণ্য পরিবহন করে। এই ক্ষেত্রে, ট্রাক বগির যথাযথ সুরক্ষাও প্রয়োজন।
4. স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা
খাদ্য দূষণ রোধ করার জন্য গাড়িকে পরিষ্কার এবং গন্ধমুক্ত রাখতে হবে-;
সরাসরি সূর্যালোক, বাতাস এবং বৃষ্টি এড়িয়ে চলুন;
আর্দ্রতা বা গন্ধ প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য গাড়িটি বায়ুরোধী তা নিশ্চিত করুন।
